Картофельные палочки с сыром

Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри. Вкусно!

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:

  • 5 средних варёных картофелин
  • 2 яйца
  • 100 г панировочных сухарей
  • 100 г твёрдого сыра
  • растительное масло (для жарки)
  • чёрный молотый перец, соль

Приготовление:

  1. Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке.
  2. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).
  3. Сыр нарезать «брусочками».
  4. Яйца взбить вилочкой.
  5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр и обмакнуть в яйцо.
  6. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
  7. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Картофельные палочки с сыром