Очень просто и вкусно. Не нужно ничего взбивать, просто все смешать и испечь. Именно тесто для кексов универсальное, а вот начинка, как подскажет фантазия. Моя фантазия подсказала мне малину с белым шоколадом и миндальными лепестками. И вы тоже можете экспериментировать, все равно получите очень вкусные а главное легкие в приготовлении кексы.
Ингредиенты:
- сметана 250 гр.
- яйца 2 шт.
- сахар 150 гр
- мука 300 гр
- сода 1 ч. л (можно заменить разрыхлителем) я пользуюсь разрыхлителем.
- ванильный сахар
И начинка (изюм, шоколад, разнообразные ягоды или фрукты или цукаты).
Приготовление:
- Сметану, яйца и сахар смешиваем.
- Затем добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
- Все хорошо перемешиваем.
- Выпекаем при 180 гр. 20-25 мин.
Приятного аппетита!
Сложные красивые узоры