Нежные пирожки «Воздушные»

Тесто идеальное! Готовятся на раз, два, три!

Ингредиенты:

• 3 стакана муки;
• 1 стакан кефира;
• 0,5 стакана раст. масла;
• 1 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ч. л. сухих дрожжей.

Приготовление:

1. Смешать кефир с растительным маслом.
2. Подогреваем немного и всыпаем дрожжи, добавляем сахар, соль.
3. Всыпаем 3 стакана муки и замешиваем тесто.
4. Оставляем на полчаса, чтобы подошло.
5. Подошедшее тесто обминаем и разделяем на небольшие кусочки.
6. Раскатываем каждый кусочек в лепёшку и формируем пирожки с начинкой по вкусу.
7. Выкладываем пирожки на противень, смазанный растительным маслом.
8. Смазываем желтком и даем расстояться.
9. Выпекаем при 180 С в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Источник