Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей

Восхитительный вкус. Вкусный даже холодным!

Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей

Ингредиенты:

  • куриное филе, приготовленное – 500 г
  • грибы (можно консервированные) – 2 горсти
  • сыр – 300 г
  • яйцо – 3 шт
  • сметана – 500 г
  • мука – 1 стакан
  • разрыхлитель – 2 ч.л.
  • зелень – 1 пучок
  • кунжут — 1 горсть
  • соль, молотый перец

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца и добавляем сметану, соль и перец. Всыпаем муку и перемешиваем. Получается жидкое тесто.
  2. Оставляем тесто по часа постоять.
  3. Грибы, курицу и зелень нарезаем и перемешиваем. Сыр натереть в отдельную емкость.
  4. Выкладываем половину теста в форму, сверху начинку и оставшееся тесто.
  5. Посыпаем пирог сыром.
  6. Выпекаем при 180 градусов около 40 минут.
  7. Готовый пирог посыпаем обжаренным кунжутом.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей