Быстро и очень вкусно!

Ингредиенты:
- мука – 200-250 г.
- яйцо – 1 шт.
- кефир – 70 мл.
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- сахар – 80 г.
- соль – 1 щепотка.
Приготовление:
- Яйцо перемешиваем венчиком, добавляем соль и сахар (немного оставляем для посыпки колечек). Перемешиваем.
- Вливаем кефир, добавляем муку и разрыхлитель.
- Замешиваем руками тесто.
- Раскатываем тесто в пласт.
- Выдавливаем кружочки, сначала больше по размеру, а затем в них делаем – меньшие.
- Перекладываем колечки на противень, посыпаем сверху сахаром.
- Выпекаем при 190 С в течение 5 минут.
Приятного аппетита!