Легкий и очень быстрый шоколадный торт

По вкусу напоминает шоколадно-вафельный тортик, но гораздо вкуснее фабричных. Готовится очень быстро!

• 

Ингредиенты:

• маца (лепешки из теста, продаются во всех супермаркетах) — 7 пластинок
• молоко — 1 стакан
• ром — 2 чайные ложки

Для крема:

• сливки — 2 столовые ложки
• шоколад — 3 плитки
• сливочное масло — 100 г
• соль — 1 щепотка
• ванильный сахар— 1 упаковка

Приготовление:

1. Все ингредиенты растопить в небольшой кастрюльке на маленьком огне, постоянно помешивать.
2. Когда ганаш станет однородным, снять с огня и хорошо остудить, можно в холодильнике.
3. И теперь сборка торта: пласты мацы нужно макать в алкогольно-молочную смесь, ненадолго.
4. Даем молоку стечь, выкладываем и промазываем шоколадным кремом.
5. Наносим крем, еще можно и шоколадной стружкой присыпать.
6. Ставим в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

Источник