Вкусная заготовка на зиму — сладкий перец «Фирменный». Ничего не варим и не жарим!

Это очень вкусно!

Вкусная заготовка на зиму — сладкий перец «Фирменный». Ничего не варим и не жарим!

Ингредиенты:

  • 6 кг перца
  • 2 ст сахара
  • 2 ст растительного масла
  • 1 ст уксуса 9%
  • 2 ст. л соли с горкой
  • 5 — 6 головок чеснока

Приготовление:

  1. Разрезаем перец на 6-8 частей.
  2. В эмалированную кастрюлю перекладываем перец, добавляем сахар, растительное масло, уксус и соль.
  3. Добавляем измельченный чеснок.
  4. Оставляем все на ночь, с вечера до утра, не больше.
  5. Утром раскладываем все по пол литровым банкам и стерилизуем в банках 15 минут.
  6. Закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем на 1-2 суток.

Удачных заготовок!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусная заготовка на зиму — сладкий перец «Фирменный». Ничего не варим и не жарим!